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फूलगोभी में ग्लूकोसाइनोलेट्स और हाइड्रोजन सल्फाइड जैसे यौगिक होते हैं इसमें विटामिन-सी, प्रोटीन, पोटैशियम, मैगनीज, फाइबर पाए जाते हैं। 

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लोग को फूलगोभी  के पराठे, पकोड़े, सब्जी आदि खाना बहुत पसंद करते हैं। 

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फूलगोभी गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए अच्छी मानी जाती हैं।

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गोभी में मौजूद ग्लूकोराफेनिन पेट संबंधी बीमारियों को दूर करने में सहायक है।

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पाचन तंत्र के लिए

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फूल गोभी हार्ट के लिए काफी लाभदायक होता है। हार्ट संबंधी बीमारियों को कम करने में मदद करता है।

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 दिल के लिए

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फूल गोभी में विटामिन-के मौजूद होता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में सहायक है। इसके नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द से आराम मिल सकता है।

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हड्डियों के लिए फायदेमंद

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फूल गोभी में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो कि ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर बैड कोलेस्टॉल कम करता है। 

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कोलेस्ट्रॉल को कम करें

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फूल गोभी में कैलोरी की मात्रा कम होती है।  अगर मोटापा कम करना चाहते हैं, तो डाइट में फूल गोभी शामिल कर सकते हैं।

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 वजन कम करने में सहायक

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प्रेग्रनेंसी में गोभी का सेवन काफी फायदेमंद है। इसमें मौजूद फोलेट गर्भ में पल रहे शिशु के विकास में सहायक है।

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प्रेग्रनेंसी में लाभदायक

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